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    coming soon: Yogakurse für Kinder und Erwachsene

    Eine ausgewogene, abwechslungsreiche, individuell angepasste Ernährung ist ein wichtiger Baustein für ein langes, gesundes Leben. Aber um auch den Geist und die Seele in einem gesunden Körper nicht zu vernachlässigen und aktiv Aufmerksamkeit zu schenken, biete ich demnächst in meinem neuen Studio Yogakurse für Kinder und Erwachsene an.

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    Kinder besuchen den Bonner Wochenmarkt

    Die Klasse 2c der Josefschule war auf dem Bonner Wochenmarkt zum Frühstück eingeladen. Die Kinder staunen, wie viele Obst- und Gemüsesorte an den Ständen angeboten werden. Die Ernährungsberaterin gibt Eltern den Tipp, Kindern nicht aufzuzwingen, was sie nicht mögen:

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    Ayurveda, die „Wissenschaft vom Leben“, befasst sich mit der Erhaltung des Lebens in bestmöglicher körperlicher und geistiger Verfassung.

    Eine wichtige Rolle im Ayurveda spielen die drei Doshas: Vata, Pitta und Kapha. Zusammengesetzt werden sie aus den fünf Elementen Raum, Luft, Feuer, Wasser und Erde. Jedes Element ist im menschlichen Körper bestimmten Formen und Strukturen zugeordnet.

     

    Raum: Nervensystem

     

    Luft: Atmung und Bewegung

     

    Feuer: Stoffwechsel und Verdauung

     

    Wasser: Kreislauf des Blutes

     

    Erde: Knochen, Zähne, Haare und Nägel

     

    Im Ayurveda sind Körper, Geist und Seele untrennbar miteinander verbunden, das heißt wenn eine geistige oder körperliche Krankheit entstanden ist, müssen die Doshas wieder ins Gleichgewicht gebracht werden.

     

    Vata: verantwortlich für die Bewegung, die Aktivität des Nervensystems und steuert die Ausscheidungsvorgänge

     

    Pitta: verantwortlich für den Stoffwechsel

     

    Kapha: verantwortlich für Struktur und Aufbau des Körpers, für Wachstum und Gelenkigkeit

     

    In der kalten Jahreszeit (Anfang November bis Ende Februar) ist die Verdauungskraft am ausgeprägtesten. In dieser Zeit sollte man nahrhafte, kräftige Speisen bevorzugen, wie z.B. Eintöpfe und Speisen mit Rahmsaucen, Nüsse und Mandeln. Gewürze wie Fenchel, Zimt, Kardamom und Muskat sind in dieser Zeit zu verwenden.

     

    Bei der Auswahl der typgerechten Nahrungsmittel spielen die Geschmacksrichtungen eine wichtige Rolle. Diese sind: süß | sauer | salzig | scharf | bitter | herb. Mahlzeiten sollten möglichst alle Geschmacksrichtungen in einem ausgewogenen Verhältnis beinhalten.

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